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    又到了每一年入秋最重要的節日*中秋節*中國人的四大節日之一,
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    中秋節最具代表性的最佳送禮選擇就是-月餅禮盒每年我們都為了要選
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《漢坊餅藝》幸福滋味的Secret

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漢坊【金饌】綜合18入禮盒★綠豆椪*3+純綠豆椪*3+蛋黃酥*12

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【漢坊肉香四溢綠豆椪】如羽毛般滑細的綠豆沙餡,搭配每日嚴選的新鮮豬前腿肉(俗稱夾心肉),佐以獨門醬汁醃漬

,再炒1小時至收汁入味,讓綠豆 椪一打開就香氣撲鼻,加上層層疊疊宛如雪花的酥鬆外皮與鬆軟又彈牙的內餡口感

,在鹹甜之間交錯出絕妙的美好滋味。

材料:麵粉、綠豆餡、滷肉、油蔥、砂糖、奶油、芝麻 重量:100公克/個±8% 保存期限:14天

【漢坊絹細雪花綿密清香純綠豆椪】嚴選毛綠豆,施以傳承半甲子的手工技術,淬鍊出不油不乾也不甜膩的綠豆沙餡

,再用多層次的透薄餅皮包覆,輕咬一口,就 能品嚐到滿滿的扎實內餡與綠豆沙的清香綿密。

材料:麵粉、綠豆餡、砂糖、奶油 重量:100公克/個±8% 保存期限:14天

【漢坊特製鴨蛋與綠豆沙結合的鹹香酥鬆口感蛋黃酥】有別於坊間常見的紅豆沙餡,而使用店內最招牌的綠豆沙內餡

,包入特選的有機紅土鴨蛋黃,甜鹹滋味裡還帶有綠豆獨特的淡雅清香,加上口感酥鬆、層次分明的金黃餅皮,是不

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已有六十年歷史的漢坊餅藝前身為凱凰林,是由老師傅李敏郎一手創立,老師傅出生於台中,
正是漢餅發源地,自十幾歲開始鑽研各式漢餅及西點等產品,曾任很多知名餐廳點心部主廚,
之後便創立凱凰林,當時無論西點,蛋糕,麵包,漢餅都一手包辦,最讓老師傅引以為傲的便是目前漢坊主要商品的鳳梨酥內餡和綠豆沙餡和幾十年下來的純熟手藝,因為老師傅用心實在及對品質和用料的堅持,總是能做出與眾不同的好產品,打造好口碑,中秋過年等節日店裡更是擠滿人潮,連日本客戶都遠從日本帶著凱凰林餅盒來台灣尋找這難忘的口味,直到一年前老師傅退休,第二代不希望如此美味就此失傳,因此接下老師傅打拼大半輩子的餅鋪,希望能將老師傅用心實在的好口味代代相傳,並發揚光大,讓更多人能吃到老師傅的好手藝及用心
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本站圖文引用自漢坊餅藝!

 

▲有研究指出,女性若長期加班,比較容易過勞生病。(示意圖/取自LibreStock網路) 生活中心/綜合報導 許多上班族工作繁忙,晚下班應該已經是生活中的一種常態,但你知道「加班」竟然對兩性的影響大不相同嗎?美國一項研究指出,女性長期加班比較容易過勞生病,甚至提高罹患癌症及心臟病的風險,但令人意外的是男性若適度加班,身體反而較健康。 美國俄亥俄州立大學以近7500男女作為調查對象,分析他們長達32年來的工作習慣和就醫記錄,發現女性一週工作若超過40小時,身體會開始出現健康問題,一週工時若超過60小時,罹患癌症、心臟病、關節炎和糖尿病等風險,竟然會增加三倍。 而男性增加工時,當然還是會出現關節炎等困擾,但卻不容易罹患其他慢性病,只要適量加班,一週約工作41~50小時的話,相較一週工時40小時以下的男性來說,反而不易得到肺病、憂鬱症和心臟疾病。 對此,該研究員認為,女性因為比較容易有家庭壓力、若身兼多職工時又過長,將難以兼顧家庭及事業,但對於男性而言,只要適當加班,反而有利於身體健康。 檢查8行為讓你不再只是「好人」 雞蛋久放、馬尿浸泡?皮蛋製作真相 8大理由說明「早操」比晚上好! 擺脫失眠!4妙招讓你一覺到天明 兒童比成年人更易腹部鈍傷 染髮前3天別洗頭 醫:一樣傷頭皮 左手被壓10小時 軍醫讓他免截肢 新加坡台人染茲卡 沒打算回台灣 小測驗找出和阿娜答的吵架模式 男人擔心GG大小?性愛時3大迷思 注射17支玻尿酸 待嫁新娘瞬間變臉 男人「10大性敏感點」一碰有反應 6個方法讓你走出「失戀」傷痛! 食慾=性慾?從吃飯看穿男人床技
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